Le livre de Cuisine, édition originale
comprenant la cuisine de Ménage et la Grande Cuisine
GOUFFÉ (Jules)
Paris - Librairie Hachette et Cie - 1867
- Format : In-8.
- Nombre de volumes : 1 volume.
- Reliure : Relié.
- Collation : XI-826 pp.
Reliure demi-chagrin rouge. Dos à nerfs avec caissons dorés. Filets à froid sur les plats. Avec 25 planches chromolithographies et 161 vignettes sur bois dessinées d'après nature par E. RONJAT. Mouillures dans la marge supérieure des premiers feuillets. Rousseurs éparses.
ÉDITION ORIGINALE, avec ses belles planches en couleurs.
Bel état malgré quelques rousseurs.
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