Le livre des menus.
Clément indispensable du Guide Culinaire.
ESCOFFIER (A.)
Paris. - Ernest Flammarion - 1948
- Format : In-8.
- Nombre de volumes : 1 volume.
- Reliure : Cartonné.
- Collation : 164 pp.
Cartonnage bleu avec titre en jaune. Papier jauni.
Etat correct.
Catégories :
Gastronomie
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