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Nouvelle instruction pour les confitures, les liqueurs, et les fruits. Tome III., édition originale

Suite du Nouveau cuisinier royal & bourgeois.

Nouvelle instruction pour les confitures, les liqueurs, et les fruits. Tome III.
Réf. 71666
Vendu

MASSIALOT (François)

Amsterdam  -  Aux dépens de la compagnie  -  1784

  • Format : In-12.
  • Nombre de volumes : 1 tome.
  • Reliure : Relié.
  • Collation : 362 pp.

Reliure d'époque plein veau. Dos à nerfs cassé avec manque de cuir. Tranches rouges. Mors cassés. Coins frottés.

Tome 3: 3 planches

Nouvelle édition revue, corrigée & beaucoup augmentée avec de nouveaux desseins de tables.

Etat d'usage.

Catégories : Gastronomie

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